Italiani a Fiji

Fiji svolgerà un ruolo importante nella "Earth Hour" o "Ora della Terra" di quest'anno in quanto sarà il primo paese ad ufficialmente "spegnersi".

Alle 20.30 di domani sera (sabato), il più grande spettacolo del pianeta per agire contro il cambiamento climatico si svolgerà nelle case, uffici, negozi, monumenti, scuole e spazi pubblici in tutto il mondo quando tutte le luci si spengneranno per un'ora per l' Earth Hour 2010, evento globale del WWF.

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Da Lunedi' prossimo (29 Marzo), Jetstar, una compagnia aerea low cost iniziera' a portare turisti alle Fiji allargando la competizione esistente tra le varie compagnie che gia'  coprono la tratta Australia-Fiji. Jetstar e' una compagnia nata nel 2004, che offre voli a basso costo per diverse localita' in Australia e nella zona Asia - Pacifico.

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Nel nord delle Yasawa, sull' isola di Yaqeta si trova un piccolo resort che da qualche anno a questa parte e' entrato a far parte dei 100 hotel piu' Sexy del mondo. Stiamo naturalmente parlando di Navutu Stars, un boutique resort per soli adulti con 9 bure (stanze) di proprieta' dei simpaticissimi Manfredi, Maddalena e Giovanna. Aperto da Dicembre del 2005, gia' dallo stesso anno, la rinomata compagnia americana Sexy Inc., lo ha preso in considerazione per la loro classifica annuale e fin da allora Navutu Stars e' in cima, dominante, tra le destinazioni piu' sexy del pianeta.

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E' stata confermata ieri la decisione del Governo di cancellare 2 feste nazionali dal calendario Fijiano. La decisione e' stata presa settimana scorsa dal Gabinetto dopo che il Commodoro "Frank" Voreqe Bainimarama aveva posticipato lo Youth Day (Giornata della Gioventu') per concentrare gli sforzi della gente sui lavori di ricostruzione dopo l' Uragano Tomas.

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Lo scorso weekend abbiamo deciso di visitare alcuni amici tra Suva e la Coral Coast. Con questa scusa abbiamo anche visitato un paio di hotel, per considerarne l' inclusione nel nostro sito vacanzeafiji.it, provato alcuni ristoranti ed organizzato una riunone con la simpaticissima Geeta di Organic Earth Fiji. Per riuscire a fare tutto abbiamo deciso di partire da Lautoka Venerdi' pomeriggio alle 5 ma il tempo non e' stato dalla nostra parte ed invece di arrivare nella capitale prima di cena abbiamo deciso di fermarci a mangiare a Pacific Harbour, a circa un' ora dalla meta. 

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E' stato annunciato oggi da Radio Fiji che questo Sabato (20 Marzo 2010) si terra' un concerto per raccogliere fondi per aiutare i bambini delle zone colpite dall' uragano Tomas. Il Concerto della Speranza (Concert of Hope), organizzato da Fiji Broadasting Corporation e Save the Children Fiji, sara' ad Albert Park, Suva, e si prolunghera' per tutta la giornata.

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Finalmente, dopo 3 lunghi giorni, l' uragano Tomas e' uscito dall' arcipelago delle Fiji lasciandosi dietro una scia di distruzione e scontento nel nord e nell' est del paese. I forti venti che hanno colpito le zone di Vanua Levu, Taveuni, la parte nord delle Lau e le Lomaiviti, hanno scoperchiato tetti, distrutto campi, antenne e cavi del telefono, abbattuto alberi e pali della corrente e tagliato canali di trasporti sia marittimi sia attraverso le strade interne. Gli abitanti dei villaggi sulle coste si sono rifugiati nei centri di evacuazione mentre onde alte fino a 7 metri hanno inondato le zone piu' "basse". Ancora oggi gran parte di queste zone e molte strade sono impraticabili ed e' stato oggi dichiarato, in una riunione tra Mr. Blake e il Comandante Voreqe Bainimarama, che la Divisione Nord (Vanua Levu) e' ora in Stato d' Emergenza ma probabilmente verra' esteso anche alla Divisione Est (Lomaiviti e Lau Group).

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In questa sequenza potrete vedere quel poco che abbiamo sentito del passaggio del ciclone Tomas dalla citta' di Lautoka, nell' Ovest delle Isole Fiji tra il 14 e il 16 di Marzo 2010. Praticamente siamo stati accarezzati solo dalle "code" (parte esterna del ciclone) nell'ultimo giorno del suo passaggio. Come noi anche gran parte della zona Ovest, come Nadi, le Yasawa e le Mamanuca non hanno subito alcun danno. Tutt'altra storia cio' che questo ciclone "forza 4" ha portato nelle zone Nord ed Est dell' arcipelago.

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A circa 20 minuti da Suva, la Capitale, sulla strada secondaria (back road) in direzione di Nausori troverete il Colo-i-Suva National Park dove potrete rinfrescarvi tra i suoi alberi  secolari o nuotare nelle sue piscine naturali.

Il parco, gestito dal National Trust of Fiji, naque nel 1872 ed e' ricoperto per 2.5 chilometri quadrati da foresta pluviale, da 4.5 kilomentri di sentieri naturali che la attraversano, rivelando piscine naturali e la vivida flora e fauna, e da un torrente chiamato Waisila Creek che passa attraverso il parco per poi raggiungere il fiume Waimanu.

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Oggi (rimanendo in casa a causa allarme ciclone) vi proponiamo una ricetta un pochino piu' elaborata rispetto alle precedenti e, se come noi, non siete amanti dell' agnello potete tranquillamente sostituirlo con carne di manzo, pollo o maiale.

Esistono diverse varianti per preparare il curry di carne, come daltronde accade un po' tutte le ricette, qui vi proponiamo il curry d' agnello in "stile fijiano".

Quindi se state pensando di organizzare una serata esotica ma non sapevate cosa preparare per cena, ecco che vi portiamo a tavola i colori ed i sapori di una  lontana terra.

Ricetta per 6 porzioni:

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Un altro ciclone si sta avvicinando alle Isole Fiji e questa volta e' stato annunciato con largo anticipo. Si tratta di Tomas (19P) che dal Nord di Samoa si sta facendo strada verso di noi. Al momento il percorso che seguira' non e' certo al 100% ma sicuramente colpira' le Fiji tra Domenica e Martedi' entrando nell' arcipelago da Nord (Vanua Levu) per andare verso Sud o Sud Ovest. Tomas, che e' stato riportato essere a 425 Km da Udu Point (Vanua Levu) alle 2:00 di Sabato notte, sta intesificandosi e si prevede che diventera' un ciclone "forza 4" con venti che potrebbero arrivare ad una velocita' di 230 Km orari entro Martedi'.
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Bula Vinaka dalle lontane Isole Fiji.
Dopo l' indiscusso successo della nostra guida blog siamo pronti ad accompagnarvi passo passo nella vostra vacanza alle Isole Fiji e con orgoglio annunciamo oggi l' apertura ufficiale di Vacanze a Fiji, il nostro sito di prenotazioni online dedicato interamente al turismo italiano interessato a queste isole meravigliose.

Dopo mesi di estesa ricerca tra vari siti di prenotazione online, abbiamo capito che gli italiani cercano un maggiore contatto diretto con chi e' del posto e che sia in grado di fornire opinioni veritiere su un luogo di villeggiatura.

Vacanze a Fiji e' proprio questo, un sito che da informazioni veritiere su hotel, resort, attivita', crociere, sport, immersioni e trasferimenti perche' sono state prima visitate da noi o perche' conosciamo personalmente i proprietari e manager e ci sentiamo quindi in grado di consigliarle, o meno, ai nostri visitatori.

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