Pacific Ambrosia
Di Anna (del 19/01/2010 @ 04:05:47, in Cucina, linkato 7922 volte)
Ecco una ricetta golosa per tutti gli amanti della frutta e dei dolci.
Questa ricetta e' facile e veloce ed e' un ottimo dessert con cui stupire gli amici.
Vi indichiamo dosi per 6 persone
- 9 arance
- 1 ananas medio
- 1 tazza di cocco gratuggiato
- ½ tazza di crema di cocco (densa)
- zucchero a piacere
Sbucciare le arancie, togliete i semi e tagliatele a pezzi. Sbucciate, pulite e tagliate a pezzetti l'ananas.
Mettete in una ciotola tutta la frutta compreso il cocco gratuggiato, aggiungete lo zucchero, mescolare e mettere in frigo per alcune ore.
Dopo alcune ore aggiungete la crema di cocco, mescolate bene e servite.
Foto tratta da Bruch and the city
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